第三十一章 殺豬分肉（二）

　　第三十一章：殺豬分肉（二）~

　　等三個來買豬肉的各自提著豬肉樂滋滋的往山下走，劉二瘸按著劉堅的吩咐，又剁下幾大塊豬肉，放在一邊。

　　劉堅也忙的滿頭是汗，在那樂的咕噥著：“等讓嵐娘回來醃起來，這些留著以後自家自個慢慢吃，剩下的明天拿到城裡去賣。”

　　劉二瘸指著這豬肉的內臟有些不知該如何，這個東西城裡人是不吃的，可是他們這鄉下地方卻冇有這個講究，試問有時連飯都吃不飽，有上這樣一頓葷腥，也是很不錯，而且這機會哪裡又是經常有的。

　　於是問劉堅道：“這個怎麼處理，這要做的好吃，可得費一番功夫，特彆是這豬腸子。”

　　“這個啊？”劉堅眉頭深皺，其實他以前倒是吃過這東西，覺著味道還成。

　　“這丟了好像有些可惜，先留著，讓嵐娘等會回來，我再問問能不能做的吃，今天你也彆急，等會就留下在這吃了飯再走，陪我喝一盅。”

　　劉堅邀請，對這劉二瘸他倒是印象不錯，全村上下左鄰右舍，也就他家不會拿自家的事說事，是個不多嘴的。

　　“成，陪老哥一起喝，就先讓我嘗個鮮。”一邊說，一邊伸手從內臟裡頭一處掏出了個豬膽，用力割斷連接處，耍手丟往林子裡，再慢慢的和劉堅兩個逐一的進行分解，清洗。

　　等嵐娘和二妮端著剛從河邊洗好的衣服回來，看見山豬都已經殺完了，笑道：“劉二，你這手藝可真行啊，動作迅速，眨眼功夫就完事。”

　　“那是，這活全靠手上的勁道，用刀的力度，不像有些人，力度一過，內臟都爛，攪在一塊，那是生手乾的活。”劉二瘸聽嵐娘誇，就開始得瑟。

　“娘愁臉盯著這些個，這東西更不好長時間長放，時間一長容易壞掉，比結實的肉更難處理，嵐娘就尋思著和劉堅商量，這一兩天也吃不完，趁著還新鮮抬頭就問劉二瘸要不要，要的話，就拿點回去，再看看旁邊剛剁下的幾十斤豬肉，她也要著手的要醃起來，做臘肉。

　　劉堅過來問，劉二瘸當然是來著不拒，笑著滿口答謝。

　“娘聽了就笑，喊他過來先分好他的那一份，取了幾張荷葉過來，讓他自個的拿荷葉包起來。

　　她就要開始著手準備要醃製了，留了一點新鮮的，剩下的和著知曉二妮搬出兩個大壇子，分彆洗淨後用鹽抹在壇子四周，再一層肉的一層鹽和拌好的辣椒花椒等的調料均勻的抹在上麵，放進去找來了一塊大青石在上頭壓嚴實了。

　　全家人加上劉二瘸忙到將近天黑，才將該收拾的收拾，該存放的存放好，二妮也把飯做好了，鍋上燜著一大鍋的紅燒肉，蔥薑蒜等的調料都冇少放，噴噴香，還有一鍋和著筍乾一起燉的乳白色的濃稠骨頭湯，又炒了兩個地裡剛摘的蔬菜，和著白米飯，全圍著桌子吃的滿嘴流油，知曉和慕天結果都吃到撐，才勉強放下筷子。

　　劉堅和劉二瘸還在一邊喝著酒，就著菜吃著，嵐娘帶著孩子吃完都還坐在邊上，不時給兩人滿上酒。

　　“他爹明天一早就到劉老頭家把車借了，我和你一道去城裡把這肉賣了吧。”

　　劉堅低頭想了下：“等會吃完，再剁上幾斤，和著給劉老頭和村長送去，劉老頭咱是借他車使，這劉貴畢竟是個一村之長，咱家還在這個村裡住著，總得少些個事，免得……”

　　劉堅的話冇說下去，意思卻是明白的。

　　劉堅接著道：“咱們家得了這頭山豬，怎麼也得稍微意思點。”

　“娘放下給他碗裡夾的肉菜，帶著惱意恨恨地看他，像是第一次認識他似的。

　　他難道忘了，這家裡是怎麼的住到山上來的，就是那劉貴逼得；他難道忘了，上次她受的那氣，就是村長劉貴的兒媳秦蘭給她受的，這仇還冇報呢？

　　這劉堅就想著給他們家去送禮？

　　他病糊塗了不成，嵐娘重重的把筷子往桌上一擱，瞪眼瞧著他不放。

　　知曉也是對這劉堅暗自惱恨起來。

　　[bookid=2267202,bookname=《棄婦攻略》]

　　[bookid=2585568,bookname=《地主婆遊戲美男》]~~