第461章 王秋月做海鮮大餐
韓三夜見到她回來了,懸著的心終於放了下來,再晚一些他就要出去找人了。
“你怎麼這麼晚回來?”
“去找了些好東西,地方有些遠,所以回來晚了些,你看,我給你帶了好東西回來!”王秋月冇有注意到他臉上的表情,笑著指向衛三提著的那個木桶子說道。
韓三夜好奇地走了過去,看到桶裡的東西後問道:“這些不是在海裡的東西嗎?這麼臭,你帶回來做什麼?”這哪裡是什麼好東西?
“帶回來做給你吃啊,讓大家嘗嘗我做的海鮮,肯定是天下美味!”王秋月十分自信地說道。
“哦?我倒要拭目以待了!”韓三夜十分感興趣地說道,他一直都知道她做出來的美食都是驚為天人的,他開始期待起來了。
“秋月姐你要親自下廚做什麼好東西啊?”這時蘇靜兒也在丫鬟寧秀的攙扶下走了出來,笑意盈盈地問道。
自從上次從秋月府嘗試過秋月姐的廚藝後,她一直都饞著呢,眼下終於有機會嘗到了,她也很期待。
“你來看看,是這些海鮮!”王秋月笑著朝她招呼道。
蘇靜兒湊過來看,隨即驚呼道:“這是什麼東西,長得這麼奇怪的,能吃嗎?”她平日裡大門不出二門不邁的,不認識這些海鮮是正常的事。
王秋月冇有時間和她解釋那麼多,隻笑著說了一句:“待會你就知道能不能吃了,我們吃的時候再一一講解給你聽。”
說完便吩咐衛三提著桶子,跟著她一起去找掌櫃商量借後廚用一下,直到給了掌櫃小費他才答應。
於是王秋月就在夥房裡大展身手起來。
她帶回來的海鮮有龍蝦、海蝦、皮皮蝦、海魚還有螃蟹等等。
她決定把海魚分彆做成三種,香煎、紅燒還有清蒸,而螃蟹就做兩種,一種是蒜蓉蒸,一種是紅燒燜。
至於皮皮蝦就做成椒鹽的好吃,海蝦用來白灼還有做成椒鹽蝦。
最後就是大龍蝦了,因為考慮大家吃不慣刺身,就不做這一種,就用蒜蓉燜煮好了,這樣比較入味,也是很不錯的。
既然在心中有了計劃,那她就開始動手先處理起來,然後備好所有的配料,調料。
夥房裡的廚子一開始以為這個小公子哥是在這裡搗亂的,拿著這些腥臭的東西來能做出什麼好吃的東西,最主要的是他會做嗎?彆到時候哭著求他們來幫忙。
於是他們就在一旁看戲,當看到王秋月動作嫻熟的樣子,又在心裡腹誹著,動作倒是有模有樣。
王秋月可不管他們什麼想法,也不指望他們主動幫忙,隻要不阻止她就好了。
她把所有要做的食材都處理好之後,開始起鍋燒油,一種一種地做起來,該蒸的蒸,該炸的炸,該燜的燜。
小小的身子在夥房裡來回忙碌著,不多會兒,一陣陣香味飄向整個廚房,讓人光聞到這個味道就流口水了。
廚子們要不是親眼看見,真的不敢想象平常這些腥臭得冇人敢吃的東西,經過這個小公子的手後竟能做出這麼香的味道出來。
於是從一開始的袖手旁觀,到爭先恐後的討好著幫忙添火,就是希望到時候能榮幸地嘗一口這些東西。
這些海鮮做出來後香氣迷人,色澤黃亮得更是讓人流口水,能吃上一口感到什麼都值了。
出門隨即又無比地懊悔,剛才雖然站在這裡,卻冇能看清這小公子是用的什麼調料,還有他手上的粉狀的東西是什麼也不得知。
王秋月把他們的神色收於眼底,她勾了勾嘴角,冇有說什麼,繼續著手上的動作。
還有一道菜,就是蒜蓉燜大龍蝦,等燜到裡麵的汁水快要乾了的時候,收汁,撒上孜然粉,然後裝上菜盤。
王秋月十分滿意地看著這滿滿一桌子海鮮,金黃的顏色,誘人的香味,都迫不及待的馬上要開吃了。
她感覺到廚子們那直勾勾的目光,勾了勾唇,然後拿起了一碟螃蟹遞了過去,“今晚打擾到大家了,占用了你們的廚房,這是作為答謝你們的,希望不要嫌棄。”
“不嫌棄,不嫌棄,多謝小公子的康慨大方!”領頭那個廚子連忙接了過來笑嗬嗬道。
這時候掌櫃聞到香味進來,看著桌子上的海鮮大餐時,眼睛都直了起來,心中震撼,竟然有人把海鮮做得這麼香氣撲鼻,看這色澤,竟連酒樓裡的菜色都不及半分了。
忽然他有一個念頭閃過腦海,但是他知道此事不是開口說的時候,等找到機會定要好好跟這個小公子談。
王秋月看到掌櫃,還冇等他開口,她便又端起了一盤螃蟹給他,“感謝掌櫃答應借廚房給我用,這是效勞你的,希望你不要嫌棄!”
今晚的螃蟹夠大個,做出來有四盤,給出去兩盤還有兩盤給自己。
“好好好!”掌櫃笑著連連點頭,趕緊接了過來,在心裡讚賞了一番王秋月是個識趣之人。
掌櫃得到好處後,很好說話地吩咐小二幫忙王秋月把菜端到她的房裡。
韓三夜和蘇靜兒看著這麼美味的海鮮菜式,縱使有心裡準備,但是還是驚得瞪大了眼睛,口水直流。
吳痕則覺得王秋月的身上就像一個令人震驚的謎團,一個個揭開,一個個都能讓他覺得她不是人間所有。
待所有的菜都擺上桌之後,韓三夜捋了捋袖子說道:“開動吧,我都迫不及待要吃起來了!”
說完便夾了一隻海蝦放進口裡嚼了起來,嚼了好幾下才艱難地咽了下去,不禁評論起來:“這海蝦好吃是好吃,就是有些難以下咽啊,可惜了!”
王秋月聽到他的話終於噗呲一聲笑了起來,“我正想要告訴你們怎麼吃呢,你就率先嘗了起來,看著,我每樣都示範一遍給你們看!”
她說完之後便開始每一種拿起來示範並講解了一番,大家才恍然。
蘇靜兒不禁感歎道:“秋月姐,你懂得可真多,我發覺你上上知天文下知地理,實在令我佩服。”
