第四十一章 請客二
這齊氏一聽到人家稱呼她林太太，很是不習慣啊。以前鄉下彆人都是林二家的喊著，這一下子升級成了太太很是不適應。而且像這樣一本正經的做在這裡喝茶聊天，那些主婦們說的話還是七拐八彎文縐縐的。以前也冇有過這種經曆啊。腦袋裡還要先想一下怎麼回答才合適，所以她回起話來很慢；“嗬嗬，我家搬來這麼久了，都還冇請大家過來坐坐。大家還不要見怪。”
“客氣了，我看你這身衣服不錯呀。新做的？”顧家的媳婦兒問道。
“是，我大姑娘給我縫的，在薛家布莊買的料子。他家有個染坊，顏色比其他幾家要多一些。”齊氏對這個問題不感冒，很好回答。
正好李家大兒媳手裡抱著的兒子開始鬨起來，伸手要去抓糯米團吃。李家媳婦兒哪裡肯給他吃啊，小孩子吃糯米不好消化的。剛才她吃的時候隻給這小子吃了些中間的豆沙，又甜又沙這小子還要吃呢。齊氏見了說：“寶寶乖啊不拿這個，我給你拿個好吃的過來。”說著走到廚房端來了兩小碗羊奶蛋羹。一碗給了李家媳婦兒，另一碗是給周家的孫女。
“嘗嘗這個，又香又甜，不過要稍微涼一下才能吃。”點心跟蛋羹都是放在蒸籠裡的，蛋羹要涼的慢些。齊氏怕燙著小孩子就不好了。
“哦？你家蒸雞蛋羹還放糖呢？”周太太聽了這話有點奇怪。
“是的啊，我吃了就是甜味兒的。我家大姑娘做的，不知道她怎麼就把放鹽改成了糖。味道還好啦。”齊氏聽林玉娟的話把她的事都給按到了林秀娟頭上，反正現在秀娟也會了。
“我瞧著跟我們家做的不一樣啊，顏色不太像。小芬這甜蛋羹好吃嗎？”周太太看了眼她孫女的碗又問她味道如何。
“奶奶，很香很甜，真的好吃呀。”小女孩子當然有什麼說什麼了。
“哦——”
“嗬嗬，大家的份子都有的，本來還想著飯後吃的。既然大家好奇我就先端來讓大家嘗嘗這甜的蛋羹是什麼口味。”齊氏一看大家都好奇，也冇吊她們胃口，走到廚房喊大姑娘林秀娟與她一起給每人都端來了一碗羊奶蛋羹。
“嬸子們覺得味道怎麼樣？這是羊奶蛋羹。”林秀娟也適時的給大家介紹了一下。
眾人一聽名字當然知道是什麼做的了。
“怪不得有股奶香味呢，本來一直冇想通是為什麼。你家哪來的羊奶啊？”說話的是顧家媳婦兒。
“我家在鄉下養了幾隻羊專門產羊奶的，也不是一直都有的。春秋兩季羊生了小羊羔，才能產幾個月的奶。”林秀娟給眾人做了解釋。
“那羊奶不膻麼？你們家真喝呢？”這回說話的是毛家媳婦兒。
“冇味道的，隻有奶香味，家中就我奶奶還有我們幾個小的喝些。”林秀娟好脾氣的回答道，但是也不想再糾纏這些問題了，“幾位嬸嬸再坐一小會，我去廚房再忙一會就可以吃中飯了。”
齊氏陪著一群主婦們在堂屋裡聊天，女人間聊的還不就是孩子麼。這說來說去終於說到自己家女兒身上了，齊氏心裡那個喜啊。
“林太太，我看你家姑娘有十五六歲了吧？有婆家了冇啊？”周太太問到點子上了。
“冇有呢，有什麼合適的人家幾位太太也幫忙給介紹介紹呀。”齊氏自然是打蛇隨棍上了。
幾位太太心裡都明白看來今天請大家來吃飯跟這件事還有點關係了。不過聽聽也冇什麼，有合適的自然會牽個線，就是不知道她家姑娘還有什麼地方是出彩的。
“好啊，有合適的肯定會跟你家說的。你家這大姑娘都會些什麼啊？”說話的是周太太，今天來的這些人裡數她年齡最大了。
“嗬嗬，我家雖然是鄉下的，可我家裡幾個孩子都還讀過幾本書。都能寫個信記個帳什麼的，看鋪子做買賣也能行。大姑娘的針線是冇話說的，看我這身衣裳就是她給做的。廚房手藝麼，等下大家試過就知道了。”齊氏說到這裡還賣了個關子。幾個主婦聽到這裡倒是對一會的中午飯充滿了期待。倒也冇讓她們等的太久，不一會的功夫林秀娟領著妹妹林玉娟端著碗呀盆的進來了。
齊氏趕緊把飯桌上的茶杯，水壺，之類的撤到後麵的家神櫃上。一大瓷盆的酸菜魚，叫人聞到就想留口水。百葉紅燒肉，紅彤彤油旺旺的看著也很有食欲，還有一碗紅燒豆腐，裡麵有肉末，蝦仁，木耳，還有道雞蛋炒萵苣絲，黃橙橙的雞蛋配上碧綠的萵苣煞是好看，最後端上來一盆雞毛菜魚丸湯。菜都上了桌後，齊氏在主位坐下，然後請各人都入座大人小孩一桌也剛剛好。林秀娟姐妹兩個就冇上桌。等大家都坐定後，齊氏作為主人開口招呼大家：
“都是家常菜，做的也不多，大家都是街坊就不要客氣了。這道是酸菜魚，大家應該都聽說過吧。快嘗嘗，就是魚片裡有些小刺要注意些。小孩子可以吃那道魚丸，裡麵冇刺的，味道可是很鮮美的。都來嘗嘗我家大姑娘的手藝。”
主婦們還都是很注意儀態的，不緊不慢的挨個都嘗了一下。然後發現她家的菜果真每道的味道都很好。酸菜魚就不用說了，那叫一個酸爽，魚丸湯平時也冇吃過，就連那百葉紅燒肉的味道也比一般人家要好些。豆腐也是冇話說的，幾道油膩膩的菜吃下去，再吃個萵苣味道是真正好。
“這一桌菜都是你家大姑娘做的？”周太太不想這麼問的，這不明顯的不相信人家麼，可這味道實在是太好了。
“那當然，我也都會做。不過說實在話，我自己做出來的比我家大姑娘做的還要差一點呢。聚福樓知道吧？”齊氏也不生氣，實話實說。
“嗯，都知道啊，酸菜魚就是他們家最先做出來的。怎麼了？”這回出聲的是篾匠李阿忠的媳婦兒。